- Bosh sahifa
- Katalog
- Badiiy
- Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры
Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры
Muallif: Дюпюи М.
474 300 so'm
Восхитительная коллекция рецептов самых изысканных кондитерских шедевров с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. «Шварцвальд» и «Джандуйя», меренги и эклеры, мильфёй и «Релижьёз», чизкейки и тирамису… Тающие во рту сладкие вкусности от французских и мировых кондитеров! Автор книги Мелани Дюпюи работала кондитером в ведущих парижских ресторанах, а теперь преподает в кулинарной школе Atelier des Sens, ее страсть — делиться секретами мастерства, а научный редактор книги — основатель… Manba: https://topar.uz/product/bolshaya-kniga-konditera-melani-dyupyui
- Muallif
- Дюпюи М.
- Nashriyot
- КоЛибри
- Nashr yili
- 2026
- Sahifalar
- 288
- ISBN
- 9785389138827
- Kategoriya
- Badiiy
- Narx
- 474 300 so'm
- Mavjudligi
- Tugagan